4.0

ここは美味しいスフレが食べられるスフレ専門店で、スフレの種類がとにかく豊富で、どれを食べようか悩んでしまいました🤔
調理場では、スフレの巨匠のような方がスタッフに指導しながら作っていました👨🏻‍🍳
食べ方の紙を見ながら出来上がったスフレを食べましたが、めちゃくちゃ美味しいーっ😆🙌🏻
近くに行かれた際にはぜひ一度行ってみて下さいねー😌

✎𓈒𓂂𓏸𝑚𝑒𝑛𝑢𓈒 𓏸 𓐍
⧉コーヒースフレ¥1,100
⧉カフェオレ¥660
🚃参宮橋駅から徒歩5分/代々木駅西口から徒歩10分

3.0

代々木【Le Souffle】

代々木で見つけたスフレ専門店🥧

ヴァニラだけでなくレモンやチョコレートなど計18種類！
スフレ1つでこんなに種類があるのか！っていうくらいの数にびっくり✨
ベリー好きなので今回はフランボワーズで注文🫐

別添えのフランボワーズソースと共に、粉糖がかけられたふっくらと膨らんだ愛くるしい見た目のスフレがココットに乗って登場🥰

焼き立てのスフレは外側サクッと焼き上げられており、スプーンを入れると中は気泡が弾けるしゅわっとした感触☺️

別添えのフランボワーズソースとクリームを流し込み混ぜる事で、スフレのほんのりと優しい甘さに甘酸っぱい味わいが加わり最高のふわトロを堪能出来ます🤤✨
熱々の内が美味しいデリケートなスイーツなのでパクパクと至福時間を味わいました( ´ ▽ ` )

時間が経つと気泡が沈んでパサパサしてきちゃうとの事なので、大事に食べたいけどこれは早めの完食がおすすめです！！

★掲載メニュー★
『フランボワーズのスフレ』

🎃住所
東京都渋谷区代々木３丁目３９−１５ ヴィラージュ 1F

4.0

キッシュ　¥2420

初訪問✨
以前通りかかって気になったこちら。
友人と一緒に伺ってみて、キッシュのセットを頼んでみました。サラダ、ドリンク、スフレがついてくるという盛りだくさんなセット！キッシュは6種類ある中から
◦サーモン
◦パルメザンチーズ
にしてみました🧀
キッシュはぎっしり詰まった感じの食べ応え。でもパクパク食べられる味付けで、美味しい〜。タルト生地部分はさっくさく💜パルメザンチーズはシンプルで、サーモンは塩味が聞いていてよかったです。

オレンジとコアントロー酒のスフレ

セットでいただくスフレは自分で選ぶことができるということで、とっても迷いましたが…大人っぽくお酒の入ったこちらに。
先に食べ方を書いた紙をいただきます。
①スプーンで真ん中に穴を開ける
②ソースを流し込む
③ソースを絡めながらいただく
という流れ。写真を撮るのも控えめに、あったかくふわふわしたうちにいただきました！
ふわふわでシュワシュワ食感が楽しい！スフレ自体の味は控えめ。コアントロー酒の苦味とオレンジのさっぱりした感じが美味しい💜生地にはジューシーさもあって最後までぱくぱくといただけました。ぜひ他のメニューもいただいてみたいな！

5.0

自由ヶ丘のスイーツフォレスト内にあるスレフ
平日の13時ごろに行ったら、1組しかおらず空いていてよかったです。
あらかじめ写真で見て行きたいと思って行ってみたら、ふわふわでボリュームあり感動しました。ラージサイズもあるらしいが、ちょっと気になりました。