Subrideo Restaurare（スブリデオ レストラーレ）は恵比寿で人気のチーズ料理のお店です。恵比寿四丁目交差点から、恵比寿ガーデンプレイスに向かうビール坂を進んだところにあります。ランチタイムにテイクアウトもできるパニーニとカスクートを販売しているので、時々買いに行っています。生ハムとブリ・ド・モー・という上品な香りのチーズ、そしてりんごという不思議な組み合わせのサンドイッチが気に入っています。最初はりんごの風味に驚かされたのですが、甘さとしょっぱさの絶妙なバランスが癖になりました。

5.0

世界のチーズを扱う専門店です。スフレのオムレツがあるのですがそれにドバーッとチーズをかけてくださいます。最高の組み合わせで幸せでした

4.0

モッツァレラのサラダが新鮮でとても美味しかったです。メニューが少なくなった感じがしました。味はとても美味しかったです。

4.0

こじんまりとしてる店内ですが可愛らしくてオススメだと思います。デートなどにオススメです。料理も美味しかったです。