全国的に有名な一蘭ではラーメンの真ん中に赤い唐辛子のタレが入るのが特徴ですが、実はその前身と言われているラーメン店がこちら。写真をご覧の通り、見た目もそっくり。スープは余計な臭みを感じさせず、やはりこの点でも一蘭と似ています。印象としては、こちらの方が少々昔のラーメンっぽく、必要以上に洗練されてない感じでしょうか。唐辛子ダレとの相性は言わずもがな、これがあることで最後まで飽きずに食べ進められます。一蘭とどちらがいいかは好みの問題でしょう。一蘭より安いという意味では、鳳凛の方がオススメです。

すぐ近くの今泉のバス停前や、筑紫野市にも店舗があります。このお店にはミニラーメンも用意されているため、小腹が空いたときや飲みの〆にもう少しだけ食べたいという場合にもピッタリです。