5.0

用事で近場まで来たので吉村家系列の杉田家さんへ！
平日16時半頃に2名で来店。
店前にベンチや並ぶ列の待ちスペースあり。
いつもはすごい並ぶみたいだけど行ったタイミングが良く待ち時間なしで入店できた〜🎵

入口入ってすぐの所にある券売機で食券購入したら、
席に案内されて食券渡し、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を伝える。

◾️頼んだもの(1人)
ラーメン並　860円　→ 麺:硬め、味:普通、脂:普通
ライス　120円

ちなみに2名で↑をそれぞれ購入したところ、
ライスを大盛×1 or 普通×2どちらにするか聞かれたみたいだけど上手く聞き取れず、ライス大盛×1と普通盛×1で頼んだつもりが大盛×1だけ来てしまったのでお茶碗1つ追加で頂いて自分達で2つに分けた😂
ライス大盛にしたい方はライスの食券×2購入なのかも？
(お店に要確認)

肝心のラーメンは、今まで食べた家系ラーメンの中で上位に入る美味しさ😍
スープに脂すごく浮いてたので脂っぽいかな？と思いきや、飲むとスッと染み渡る〜😍✨

色んな味変グッズがテーブルに置かれていて、
食べ方のお作法など書いてくれてるお店もあるけど、
こちらは特になく自由みたい。
私はおろしニンニク→豆板醤→塩漬け刻み生姜の順に投入。
塩漬け刻み生姜を入れるとサッパリして最後の方もすいすい食べれた。

本店は横浜らしいので本店も気になる。
何より吉村家にはまだ行けてないのでいつか行きたい！

ちなみにお店前の自販機で購入した飲み物なら持込okらしく、黒烏龍茶おすすめ？みたいなのでカロリー気になる女性などにも良いかも🙆‍♀️

4.0

皆さん。こんにちは☔️ZMAです🙏。グルマンな皆様お待たせ致しました😍❣️
ZMAも永ちゃんに負けないようにバリバリ走っていきますよ❗️
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しかし今日は寒ィィィィ〜🥶💦🥶💦
こんな日はあったかいラーメンでも掲載しましょう☆ 東千葉にある「ラーメン 杉田家 千葉祐光店」さんにお邪魔します🖐🏻。
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以前は新杉田の杉田家頂きましたね☺️🤘。
今回は杉田家の店主、津村夫妻の息子さんが
中心となって運営してる千葉店に来店しました✨
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ラーメン好きの方の噂だと、新杉田よりこちらの方が美味いと評判だとか(｀・ω・´)。。
まずは食べてみましょう♪
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千葉駅からバス🚌で移動できますよ😉👍
停留所も「杉田家前」笑笑 恐れ入りましたw
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★中盛りラーメン¥900
ほうれん草¥180
ライス¥120
お好みはオール普通で！
頂きます🙏(やっぱり家系はこの3点セットだね)
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おᐡ𖦹 ·̫ 𖦹 ᐡまずはほうれん草の登場❣️
。。え😳？？このほうれん草。。塩茹でだけど
美味い。。これだけでも食べられる♪♪
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ラーメンも到着♪まずはスープを、、🤩🤩❣️
ガツンッと来る醤油ダレに豚骨のしっかりとした
出汁が効いたスープが合う😍
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杉田家はバランスタイプと言われるけど、これは
本家に近い味わい⭐️麺は酒井ですね。。😙👍
モチモチとした食感☆スープと絡みます☆
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具は燻製チャーシュー、ほうれん草、海苔と
シンプル✨。じゃあ😍恒例のライス
いきますか❣️れん草+ヒタヒタ海苔を巻き巻きしてぇ〜〜。。アンムッ❣️
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✨️👏🏻(⸝⸝⸝⸝神∀神⸝⸝⸝⸝)👏🏻✨️✨️👏🏻(⸝⸝⸝⸝神∀神⸝⸝⸝⸝)👏🏻
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頭にアドレナリンがズッギュュ〜ンッ❗️と
来る感覚は健在ですね😆、家系はこうでなきゃ。
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ご馳走さまでした🙏
〜ZMAポイント〜
・朝5時〜開店。時間帯によっては並ぶので
　人があまり行かない時間がオススメ❣️
　(ZMAは10時30分〜入店して並びなし)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
やっぱ杉田家うまいわ。。😄
皆さん☆一度は杉田家行って美味しいラーメン食べてくださいね☆千葉県美味いもんだらけww
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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🎗受賞・選出歴　2017〜2022百名店選出
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☎️お問い合わせ 043-441-8008
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🚃交通手段
ＪＲ千葉駅東口より
千葉内陸バス
みつわ台団地行きまたは四街道行き路線に乗車。
祐光４丁目停留所下車。（５～１０分）
下車後、高品交差点を右に渡りそのまま徒歩２，３分。
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⏰営業時間
[火曜日～日曜日]
5:00～夜23:00
ラストオーダーは22:30
（混雑時は早める可能性あり）
食券を先に購入してから並びましょう
詳しくは杉田家千葉店公式Twitterを参照
定休日
月曜日
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5.0

◉吉村家直系で千葉県有数の家系ラーメン。
深みとコクのあるスープと一級品のチャーシュー。

♦︎チャーシュー麺
♦︎キクラゲ　トッピング
♦︎まぶし丼
♦︎餃子
♦︎生ほうれん草

✔︎住所:千葉県千葉市中央区祐光4-17-7
✔︎最寄り駅:東千葉駅から856m
✔︎予算:1000円
✔︎営業時間:朝5:00〜21:00
✔︎駐車場:有
✔︎定休日:月曜日

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5.0

吉村家直系のお店に行くのはこれが初めてでした。
厳つい感じだが愛想が良い店員さんはテレビでみた吉村家の従業員と同じ白シャツに鉢巻というかっこよさ。

緑色の珍しいおろしニンニクを入れ、食すと食べた瞬間に感動！　今まで食べてた家系は何だったんだ？レベルで美味しい！　鶏ガラが強い味！　今度は本店で店長さんに会ってみたいです。