子どもの健やかな成長を願う菓子「柏餅」(302円)。ヒガシヤの柏餅の特徴は、砂糖を加えず米粉の旨味と食感を活かした生地と2種類の餡。上品な甘さの「こし餡」とコクのある「味噌餡」を楽しめます。二十四節気ごとに限定和菓子が登場するので、いつ訪れても新しい発見がある「通いたい和菓子屋さん」。現代の「日本のティーサロン」として設えられた茶房もとってもおしゃれです。
和菓子のアフターヌーンティーってこちらで初めて知りました。雰囲気も良くガチャガチャしていない丁寧な和菓子。ゆっくりいただけて良かったです
アフタヌーンティーを何度かしたことが有りますが、和菓子のアフタヌーンティーは初めて。盛り付けも可愛いのでインスタ映えしました。
要予約
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03-3538-3230
〒104-0061東京都中央区銀座1-7-7ポーラ銀座ビル2階