ここは新橋駅からすぐの汐留シティセンターの41階という高層階にあるお洒落なフレンチレストランです。なんといっても、ここからの東京タワーを望む夜景は抜群に綺麗なので、できれば夜に行くことをおすすめします。天井も高めで開放的な空間で、結婚式にもよく使われているようです。またお料理は高級フレンチということで、お高めですが値段に見合った絶品のコースがいただけます。正統派フレンチ寄りなのでバターや生クリームはしっかりめに使ってあり濃厚な美味しさを楽しめますが、人によっては重く感じるかもしれません。また接客が素晴らしく贅沢な時間を過ごすことができました。記念日におすすめの場所です。
【汐留】”Fish Bank TOKYO”
汐留シティセンターの41階に位置するフレンチレストラン。汐留駅からは地下直結、新橋駅からも割とすぐです。
今回の予約は窓際確約コースで横並びに外に向かって座るお席でした。この日はあいにく天気はあまり良くはなかったですが、目の前にはくっきりと東京タワーが見えて最高のロケーションです。
ここのスペシャリテは”北海道産生雲丹のフラン”。香りの高い海苔のガレットが添えてあり、浸していただきます。
魚料理は紅富士。肉料理は日本5代和牛の1つである飛騨牛ヒレ肉。付け合わせのお野菜も美味しいです。ソースがかなりしっかり主張のあるタイプでした。
締めの鯛めしはお出汁をかけてくれお茶漬け風に。ちょこんと一口サイズで丁度良いです。
景色(夜景)の綺麗なレストランなんてものは数えきれないほどありますが、ここは景色、演出は勿論、お料理のレベルもどれも高く特別な日の選択肢として超アリ!だと思います。
平日の気軽なランチコースであれば3000円代〜楽しめる気軽さも嬉しいですね。
勿論おすすめは夜です。ここにくるなら予約は是非窓際確約コースで!!
【窓際確定20周年特別ディナーコース】
•AMUSE
稚鮎のパピヨット
秋田県白神のハム
厳選トマトのマリネ
•SPECIAL
北海道産生雲丹のフラン
海苔のガレットを添えて
•APPETIZER
国産ホワイトアスパラガス・蛉・日向夏
•HOT APPETIZER
沖縄県産 車エビのミキュイ
•FISH
静岡県産紅富士•筍•大豆
•MEAT
優しく火を入れた 飛騨牛ヒレ肉
•TO FINISH OFF THE MEAL
鯛めし
•DESSERT
国産マンゴー・宮崎県産ベにひかりのジュレ
•MIGNARDISES
小菓子
🐟Fish Bank TOKYO🐟さん。
ここは、汐留シティセンターの41階にあるお洒落なお店。雰囲気もサービスも良いので特に記念日や
おデートでの利用におすすめです。
今回はお友だちのバースデーサプライズランチで利用しました。たまにはこういう贅沢なランチものんびりいいよね😚🍷
ランチメニューは、重すぎず、軽すぎずちょうど良いボリューム感。フィレ肉は柔らかくジューシーで美味しかった。
ディナーコースもとても気になったので、
次回はディナーでお伺いしたいです。
= Fish Bank TOKYO =
📍東京都港区東新橋1-5-2
汐留シティセンター41F
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:30~22:30
ドレスコード:あり
お子様:NG
#汐留アンバサダー #fishbanktokyo #汐留レストラン #汐留グルメ #グルメ巡り #東京グルメ #東京レストラン #夜景の見えるレストラン #汐留シティセンター##東京女子部 #グルメ巡り #東京グルメ部 #ワイン #贅沢ランチ #女子会 #東京デート #アンバサダー #ambassador
Fish Bank TOKYO。
地上215メートル41階からの東京の景色を愛でながらフレンチベースのイノベーティブシーフード
が愉しめるフィッシュバンクトーキョー。
魚好きの私には幸せすぎる世界各国から厳選した新鮮な魚介類が様々な技法で食せる魚介尽くしのラインナップと、天井が高くスタイリッシュな店内からの眼下に見下ろす東京の景色が大好きで3度目の訪問。
41階から愛でる東京タワーの景色も料理に華を添え素敵なランチタイムとなりました。
是非予約してからお伺いしてみてね♪
詳細は公式HPで↓
https://fish-bank-tokyo.jp/
■Fish Bank ランチコース
・Amuse
雲丹のフラン
Fish Bank Special Sea Urchin Flan
・Appetizer
穴子のヴァプール 茄子とリコッタチーズのピュレ バジルの香り Braised Eel with Eggplant and Ricotta cheese Puree, Basil Flavor
・Soup
マンハッタンクラムチャウダー
Manhattan Clam Chowder
・Fish
本日のお魚料理
真鯛のポワレアンチョビとペッパーのソース
Today's Fish
・Main dish
国産牛サーロインのステーキ
ボルドレーズソース
Japanese Beef Sirloin Steak
・Dessert
杏仁のムースメロンのソルベを添えて
Apricot kernel Mousse with Melon Sherbets
汐留シティセンター41階の
東京タワーが見えるレストラン
Fish Bank Tokyoでお誕生日のお祝いをしてもらいました💕🎉
お誕生日は先月だったけど😅体調悪くて…7月に😊💕💕
お誕生日プレートめっちゃかわいい💕❤️❤️テンションあがる👍
メニューは
アミューズ
❤️雲丹のフラン
前菜
❤️穴子のヴァプール 茄子とリコッタ チーズのピュレ バジルの香り
スープ
❤️マンハッタンクラムチャウダー
魚料理
❤️真鯛を使った一品
新生姜とコリンキーのソース
肉料理
❤️和牛の赤ワイン煮込みと本日のお肉料理
❤️本日のお肉料理は牛バラ肉ソースは…🤔忘れました😂
デザート
❤️杏仁のムース メロンのソルベを添えて
❤️💕💕🎂お誕生日のプレート🎉🎊
アミューズの雲丹のフランから美味しくて😊😂❤️💕
スープはエスプーマーのトマトスープの仕上げでトマトスープは冷たくて中のクラムチャウダーは温かい暑い季節のにとても合うスープでした。
お魚のソースは生姜でさっぱりと食が進みました。
お肉も柔らかくてとても美味しかった。
大満足のお誕生日ランチでした
以下より、この施設の詳細情報が掲載されている外部サイトをご覧いただけます。
「Fish Bank TOKYO」の運営者様・オーナー様は、RETRIPビジネスアカウント(無料)にご登録ください。
RETRIPビジネスでは、スポットページの管理・編集をはじめとした法人様限定の機能がお使いいただけます。スポットページを運営施設の魅力発信にご活用ください。登録はこちら →RETRIPビジネスに登録(無料)
オーナー様以外の方はこちら →このスポット情報の修正を依頼する
05057981732
〒105-7141東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41階