厳選した素材を使って丁寧に作り、誰にでも素直に美味しいと思わせてくれるラーメンを提供する三越前の人気ラーメン店がこちら。看板メニューの支那そばは、鶏と魚介ベースのシンプル且つ滋味深いスープで、そこに醤油をやや強めに効かせた現代風のラーメンに仕上がっています。用いる素材やその組み合わせは昔からよくあるものながら、ラーメンの仕上がりはちょっと個性的。まさに新しいものと伝統が交錯する、日本橋という場所にぴったりのラーメンではないでしょうか。
日本橋近辺という場所柄か店内はなかなかオシャレで雰囲気もよく、奥にはテーブル席もあります。メニューもあっさりラーメンから濃厚つけ麺まで幅広く取り揃えているので、家族や友人と一緒に訪れてシェアするのがオススメです。
近隣にTIMESパーキング有り
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0335166288
〒103-0022東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル1階