こちらは塩の美味しさを広めたいというコンセプトでつくられた塩の専門店です。東京などにも店舗がありますが、もともとは沖縄生まれのお店です。店内には八重山諸島で作られた塩を始め、世界から選び抜いた様々な種類の塩を試食することができます。食べ比べしてみると、塩がこんなに味が違うのかと驚かされます。またお店には塩アドバイザーという塩の知識を豊富に持っているスタッフがいるので、塩の使い方など教えてもらえます。またここの一番のおすすめは雪塩ソフトクリームです。塩が入っていないソフトクリームよりもより濃厚にクリームの甘さを感じることが出来ますが意外と後味がさっぱりとしていて美味しいです。
雪塩を使ったソフトクリームを食べることができます。どこで食べても同じですがほんのりと塩っけがあり美味しかったです。
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0980-82-7835
〒907-0022沖縄県石垣市大川270-2