リアルバラン¥2,470
星皿が目立つ要予約のハンバーガー屋さん
私の中で暫定第1位🥇
100%和牛パテという贅沢バーガー仕様です🐃
今回は代表格のリアルバラン
バンズもパテもめちゃくちゃ美味しい
カリふわっのバンズに旨味溢れるお肉🤤
とろっとろの半熟卵にとろ~りとしたチェダーチーズ
テリヤキソースやローストオニオンも完璧です
何だこの美味しさ…!
付け合せの野菜とポテトも美味しい
ポテトは太いのと細長の2種類ありました
要予約なのは予約時にメニューを伝えて、
到着したと同時に作り出すから
出来たてを無駄な時間なく食べれます
フードロスも最小限なのが良いなと
予約も当日お昼にしたのでそんな難易度高くない感触でした
お値段も他のバーガー店よりはるけど、
食べる価値あるバーガーでした
ご馳走様でした
この記事が気になったら「#麻布十番ハンバーガー 」で検索🔍六本木から麻布十番へ移転されました。
本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️有名人が続々と訪れる麻布十番のハンバーガー屋。六本木にある時にお邪魔しました。現在は麻布十番に移転されています↓
🍔 アルデバラン🍔(ALDEBARAN)
📞03-6459-4888📞
⏰ 【火~土】11:00~21:00(L.O) 売り切れ次第終了
日曜日11:00~20:00(L.O)売り切れ次第終了⏰
😴月曜日😴
🏠東京都港区麻布十番3-3-1 三喜ビル 3F🏠
🚶♂️麻布十番駅出口1番から徒歩3分🚶♂️
あの肉の伝道師"寺門ジモン"が日本一!と認めたハンバーガーが麻布十番へ移転。
https://youtu.be/hfHTYgVtx9Y?si=vZO2542uN-1O571k
予約困難店。電話でまず希望日を予約、人数が決まったら事前に食べたいメニューを決めて予約時にオーダーします。
六本木店は外観はアートギャラリーの様。地下へ続く先の店内もストリート系の壁紙とモダンアートギャラリーの様な内観だ。全てのインテリアにこだわりを感じました。
お洒落でかつ、インスタ映えなアルデバランはインスタ映え間違いなし!
🐃【ずっちーなバーガー】🐃
星型のプレートが印象的‼︎土台を支える重厚感があるパティが凄い!肉汁溢れるステーキ肉。それを受け止める丁度良い固さのフワリとしたバンズ。このバンズがパティと相性良し。チーズもとろける圧巻の見た目だ。
手で押しつぶし甲斐のあるハンバーガーだ🤤
手が汚れない様に、しっかり肉汁を受け止めるバーガーナプキンをハンバーガーに纏い、本能でかぶりつきたくなるバーガーだ。
グッと手でつかみ、食べやすいサイズへ…そして一気にカブリ付く。
パティから、肉汁とチーズがジュワッ〜♪うめぇ…肉のミディアムレア感が食欲を掻き立てる‼︎
ご馳走様でした。麻布十番の新店舗へはまだ伺えておりませんので今度、伺います。
【店舗概要】
店主が『R-S』での修行を経て、2018年に六本木にて開業した『アルデバラン』。
オープンしてすぐに「食べログ ハンバーガー 百名店 2019」に選ばれ、『寺門ジモンの取材拒否の店2019』(フジテレビ)でも肉に厳しい寺門ジモンさんに「現時点で日本一」と絶賛!
hello world!
I introduce a humberger restaurant "ALDEBARAN" at Roppongi.
I ate tasty "ALDEBARAN Burger".
highly,recommend it.
店名の由来でもある牡牛座の一等星アルデバランを想起させる星の形をした皿と共に提供される世界最高のハンバーガー
千葉にある人気ハンバーガー店R’sで修行した嘉屋 実氏が作る圧倒的な空間と味を誇る世界最高のハンバーガー。
エッグ、ローストオニオン、テリヤキソースから成る看板メニューのリアルバランバーガーを頂きました!
(マヨネーズとチェダーチーズは抜きで。。)
見た瞬間に美味しさが補償されてるようなビジュアル。
バンズ、パティ、バンズの比率が1:1:1で美しく一体感があり、艶やかに光が反射するバンズは勿体無くて中々がぶりつけません。
ハンバーガーには王道なトマト、レタスが入ってないのも特徴でオニオンとエッグのみというシンプルな構成ゆえに崩れにくい。
そして潤滑剤のテリヤキソースが人生で食べたテリヤキソースの中で一番美味しかった。。
濃厚でコクのあるテリヤキソースが厚くて臭みのないジューシーなパティと芳醇でふんわりしたバンズと絡み合ったら美味しくないわけがない。
今まで食べてきたどのハンバーガーよりも群を抜いて圧倒的に美味しすぎました。
アルデバランがある地域は再開発エリアになっており、オープン前から再開発は決まっていた為、当初の予定
では2年間限定の営業だった。
「どうせ2年限定なら利益よりも記憶に残る店にしたい」という思いから地下×アート空間で席数を減らして、少しでも贅沢な気分を味わって欲しいというコンセプトの空間作り。
定期借家の為、西麻布アドレスでも値段を抑えられたとの事。
移転後も必ず行きたい。
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場 所 六本木
金 額 2,800円
空 間 テーブル席、カウンター席
決 済 カード
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注文
リアルバランバーガー 1,700円
ミニナゲット 100円
ミニオニオンリング 150円
ポテトS 550円
クランベリージュース 300円
最後までお読み頂いてありがとうございます!
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Instagramでは焼肉店の投稿多めです。
@sunao_dayo
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食べログ:3.79
アダログ:4.0
オーダー:リアルバランバーガー¥1,700(税込)、コカ・コーラゼロ¥250(税込)
最寄り駅:六本木駅
ジャンル:ハンバーガー
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【食べログハンバーガー百名店2022】
食べログの東京のハンバーガークチコミランキングで1位を張り、完全予約制のハンバーガーショップ『アルデバラン』。
お店の看板メニューでもある「リアルバランバーガー」。パテに加え、エッグ・ローストオニオン・チェダーチーズのトッピング。バーガー袋に入れて、かぶりつきます。黒毛和牛100%のパテの肉肉しさにも驚きますが、それよりもソースとバンズが旨い。玉ねぎやパテ、卵、チーズを包み込むテリヤキソースが絶品。そして、カリカリのバンズが香ばしくて旨い。
皆さん。こんにちは。ZMAです🙏。今日はGreatなハンバーガー屋さんに行きました❗️恐らく東京でNo1なハンバーガー屋さんですよ🍔
六本木にある「ALDEBARAN 」さんにお邪魔します🖐🏻最初、あの白い星の皿を見た瞬間、ビビビッ🤯❣️っときて来店したくてしたくてたまらないお店でした❗️
今日はお肉博士の @みなみ さんをお連れしてハンバーガー屋さん食べに行きたいと思います♪
店内はお洒落なBARの造りでコロナ前までは夜に提供されていたハンバーガーなんですが、今は昼でもハンバーガー食べることができますよ😊
あ❗️皆さん。ここは予約優先制なのでなるべく予約してから来てくださいね♪
・リアルバランバーガー¥1700
頂きます🙏
コーラの写真。あとで見返すと炭酸のシュワシュワ感が良い感じ(๑>◡<๑)‼︎ Best shot❗️
さっ、ポテトがきてハンバーガーきますよぉ〜〜〜❣️
ドドドンッ‼️。。😆👍これですよ❣️これが東京を代表するハンバーガーのフォルム✨。なによりも白の星皿が良いですね❗️敢えて言います。yazawaなファンなら是非食べてほしい‼️
この白の星が日比谷スターを思い出させるバチバチなRock Starですよ👍👍OK!食べていきましょう〜❣️ アンムッ。。。
🤩✌️🤩👌🤩🙌グ〜〜〜レイトッ❗️もうね、最高❣️最高❣️まず、バンズがサクサクしててバンズだけでも美味い✌️。
中は照り焼きのようなソースと100%パティの旨さがグアッって来るんですよ😆。間のチェダーチーズがサポートに回ってて全然しつこくない✨。
やっぱりバランスが良いですね🌟。これは美味いわ😂😂 @みなみ さんも
「人生で1番のハンバーガーに出会えた(๑˃̵ᴗ˂̵)」
と言ってくれたので良かった良かった😚😚♪
ご馳走さまでした🙏いやぁ〜❗️マジ最高❗️これは是非是非食べにきてほしいですよ💪💪。
特に永ちゃんファンの方はアルデバランでハンバーガー食べて、DM行って、またハンバーガー食べて🤣🤣 ww楽しんでってください❣️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
店舗基本情報
☎️お問い合わせ 03-6434-7800
予約可否
予約可
コロナ対策での特別ルールになります
*ご予約の際にオーダーを決めて頂きます。
(1組5名様まで)
*店内利用はワンドリンク制とさせて頂きます。
*ご来店からお帰りまで最大約1時間程度
🚃交通手段
電車ご利用の方
東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1C 出口より徒歩6
都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番 出口より徒歩
営業時間
営業時間
*売り切れ次第終了(電話予約可能)
11時オープン、20時ラストオーダー、21時閉店
(日・祝はラストオーダー18時の19時閉店)
日曜営業
定休日
月曜日
以下より、この施設の詳細情報が掲載されている外部サイトをご覧いただけます。
03-6434-7800
〒106-0031東京都港区西麻布3-2-9サンライズ六本木B1階