末広町駅からすぐの場所にあるビルの地下1Fに店舗を構える、高評価が期待させてくれる台湾まぜそば、つけ麺、汁なし担々麺のお店です。完全禁煙のカウンター席でいただいたのは、悩みに悩んだ末、やっぱり基本の台湾まぜそばにすることにしました。ネギ・のり・にら・魚粉・ひき肉に卵黄が乗ったいわゆる台湾まぜそばのオーソドックスな見た目に何度も写メを撮ってしまいました。美しすぎて、一つの芸術作品のように感じました。さらに食べてみてびっくり、極太麺にスープが絡み、混ぜながら食べるたび、違った味わいが感じられる不思議な魅力でいっぱいでした。
本格的なお味で美味しいです。
お肉も大きいのですが、やわらかくこちらも美味。
カウンター席のみで狭めですが、回転が早いので割りとすぐ案内されました。
カウンター13席
近隣にコインパーキング多数あり
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