あんぷくは東京都豊島区にあるうどん専門店です。最寄り駅は池袋です。ここの特徴は、カルボナーラうどんが有名な点です。カルボナーラがうどんにかかっている仕様になっており、一風変わった食感を味わうことができます。カルボナーラパスタを想像しますが、食感はうどんなので舌の感覚が狂った感じになりますが味はとても美味しいです。他には黒いカレーうどんなどがあり、創作うどん屋としても有名です。店内は女性客が多く見られました。しかし男性が1人で入れる雰囲気なので、ぜひ行ってみてください。不思議なお店ですがやみつきになります。
池袋駅から少し歩いたところにある【あんぷく】さん。
夜はうどん酒場らしいお店は、なんと季節限定含め、うどんの種類は50種類以上もある!!
しかもうどんは並盛・大盛・特盛から選ぶことが出来て、お値段は変わらないという太っ腹。
見れば見るほど悩んでしまうし、トッピングも豊富すぎてこれまた迷いまくる(爆)
お店の名物!?たる看板メニューは『カルボナーラうどん』。
連れは、これにしていて、ベースの和風出汁にチーズとクリームのコクが濃厚なカルボナーラソースで仕上げられたひと皿。
私は散々迷ったあげくに、『サラダ明太子うどん』(冷)を。
普通に、並盛で。
周りの方々は大学生も多く、大盛か特盛のかたばかり。
オーダーに迷った時間よりも、着丼までの時間が早い!!
提供されたのはおしゃれなカフェのように綺麗な緑のサラダに盛り付けられたおうどん。
新鮮なお野菜もたっぷり、おうどんはしっかり、明太子のプチプチも塩気も美味しい。
食べてみたいおうどん色々だったので、また行けたらいいなぁ。
ご馳走様でした。
前から行きたかった「あんぷく」さんへ。うどん百名店にも選ばれているお店です。道場六三郎さんから学ばれた方が作っているとか。
平日13:00ちょっと過ぎ、先客1組のみですぐに店内へ。
こちらに来たらコレ!と思っていた名物カルボナーラうどん(税込1250円)にしました。メニューを見てみると、他にもパスタ!?みたいなメニューがたくさんありました。もちろん、ベーシックなものもありますよ。
出てきて驚いたのは、そのお皿の大きさ!!(サングラスと大きさ見比べてみてください)
並盛(1玉)、大盛(1.5玉)、特盛(2玉)とかなりサイズアップできるのですが、きっとこのお皿なら全部対応できるでしょうね…
まずは一口。うーん、カルボナーラ✨でも、お出汁がきいていて、見た目よりはあっさり感じます。
真ん中にのっている温玉を崩して混ぜましょう。ビジュアルも最高。ブラックペッパーもきいているし、刻まれたフレッシュパセリが食感のアクセントにもなっています。
うどん自体はやわらかめで、モチモチはしているのですが、お箸で持ち上げるとブチッと切れることも💦こんな時にはねないよう、紙エプロンが予め用意されているのでしょうね。
他のメニューも気になるので、今度は別のものを食べようかな。カウンターには魅力的な焼酎がズラーッと並んでました。うどん、おつまみ、ドリンクのセットメニューもありますよ。
テーブル20席、カウンター4席
20人~50人可、20人以下可
全面喫煙可
ランチタイムは禁煙とさせていただいております
3000円以下の飲み放題コース、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース
真横地下にコインパーキングあり
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