4.0

むっちりつるつるとした平打ちの極上うどんが楽しめる讃岐うどん店
神戸三宮にある本格讃岐うどんがいただけるお店　
むっちりつるつるとした平打ちの極上うどんが楽しめます😌✨
天ぷらはさくさくで、つゆは少し甘め。
人気店なので常に店内が活気に溢れており，基本並びます。
開店目掛けていくべし~

あ、あとおでんも美味しいです❣️

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神戸遠征2店舗を紹介！
今回投稿するお店は〜
兵庫・三宮にあるうどん屋【讃岐うどんすずめ】さん！食べログの神戸うどんランキング第1位！
本場香川の讃岐うどんがいただける事で人気の高いお店💁‍♂️極太の剛麺とぶた天がお店名物との事で伺ってみる事に！

📝頂いたメニュー
・ひやかけうどん
・ぶた天
・おにぎり1ヶ

メニューは、豊富ですが、うどん屋行ったら絶対に頼むのがひやかけうどん！と気になっていたお店名物のぶた天をチョイス✨

通常のかけうどんを冷やしたバージョン✨ドシンプルですが、これからの暑くなる時期にはこれが最適です！透き通るひんやりとした出汁に極太うどんが浸かってます🤤

写真でも伝わるこの極太麺😳
箸で持ち上げるとずしんと伝わる重さ‼️
モチモチとした食感と噛むと伝わる弾力感の効いたコシがかなり強めのうどん！食べてきた中でかなりのコシの強さとうどんの太さです！！
好みの極太だったのでテンションもMAX🤩🤩🤩表面は、滑らかで喉越しも抜群！食べ応え満点のうどん💯

昆布、カツオなどの旨味が存分に効いたお出汁✨
優しく口当たりの良いお出汁と程良く効いた塩梅、冷たさが染み渡ります~🤤啜ると同時にお出汁の旨味も味わえ、極太うどんともばっちし合います~♫

お店のもう一つの名物、ぶた天！
鶏天なら聞きますがぶた天はかなり珍しいですよね🤔
見た目が、タコの足の様な形で登場！！
これがなんと5個も！！かなりのボリューム大😳
お肉の部位は脂が少ないヒレと言った感じでしょうか？揚げたてほやほや、サクサクとした衣の食感と噛みしめると溢れ出るジューシーがたまらない~🤩天ぷらは、揚げたてに限りますね~♫

店主さんは、香川県名店のうどん屋さん。うどん本陣 山田家 讃岐本店さんで修行された実績があるのだそう！それはそのはず！麺からお出汁が、圧倒的に美味しかったです~♪人気なのが改めて伺えますね！

うどん好きな方は、絶対におすすめします😋
うどんからぶた天、かなりボリュームあるので腹持ちも最高です😇笑笑

美味しかったです~😁
ご馳走様でした~😆