荻窪にある欧風カレー&シチュー専門店。1982年創業の老舗で昼、夜それぞれ22〜23食ほどで完売となる都内屈指の来店難易度。カレーには36種類のホールスパイスを使用しており、ルーは1週間寝かせるこだわり。一番人気の”和牛ビーフジャワカレー“は店主が修行していた梅田の高級レストランで料理長が月に一度スタッフのために作っていた淡路島産玉ねぎを使用したカレーがきっかけとなっている。ライスはコシヒカリ、シーフードカレーの海老やホタテ、サーモンは豊洲市場、牛タンも北海道産と食材へのこだわりはピカイチ。食べログ上、カレー専門店で最も評価の高いお店だ。
◆場所
荻窪駅から徒歩4分
◆営業時間
【ランチ】 11:30 ~ 13:30
【ディナー】18:30〜20:30
日曜営業
◆定休日
水曜・木曜
◆混雑状況
休日の夜に足を運びました。
トマトといえば1日22〜23食前後で閉店してしまう来店難易度が高いお店という印象がありますが、夜は意外と18時前までに足を運べば入れそう。一度満席になった後、数名が来店したら完売になっていた。
◆本日は【和牛ビーフジャワカレー】(¥2700)+【アイスクリーム:ピスタチオ】(¥700)を注文。
カレーは辛いのが好きな人には和風ビーフジャワカレー、甘いのが好きな人には仔牛のミルクカレーが一番人気だそう。店内で一番注文されていたのはビーフタンカレーだった。和牛ビーフジャワカレーと和牛ビーフカレーは具に違いはないが使われるスパイスが違う。デフォルトで野菜が入っておらず+¥700で野菜入りにすることができる。
店内は老舗洋食屋さんのような高級感ある雰囲気で、流れるクラシックの弦楽器がのびのびと広がる。
まず薬味が最初に運ばれた。玉ねぎの薬味と、福神漬けのよう。玉ねぎはオイリーな味付けも素晴らしいが玉ねぎ自体も甘い。
注文した順にカレーが運ばれる。
所感の印象としては“ボンディの食材を最高級にして、スパイスを本格的に上乗せしたカレー”。最初にボンディのような玉ねぎの甘さを十分に感じた後にコクと、舌が痺れるようなスパイスが口元に余韻を与える。辛口と書かれているが“スパイス感”は凄まじいものの、“辛さ“はそんなにない。これならもう少し辛くしても大丈夫そうだ。
そして牛肉は噛み締めると抵抗力がまるでないみたいにどこまでも柔らかい。タンカレーが人気な理由にも納得がいった。食べた直後は物凄いスパイスが残るのに、5分くらい経つと自然と消えていくのも名店ならでは。
最後にピスタチオのアイスクリーム。ゴールデンキウイのとびきりの甘さが、野菜のクオリティを自ずと示唆させる。見た目の美しさはもちろん、ピスタチオは優しく大人な味わいで大変満足だった。
牛タンカレー、シーフードカレー、海老カレーなど他にも口にしてみたいカレーが沢山だ。接客担当の年配女性定員の明るくて優しい接客も好印象で気持ちよくお店を後にした。
(味の感想は★からです)
今回のお店は【トマト】さん。
荻窪にありますは、
2023/2/17現在、
食べログのカレー部門全国一位のお店。
まさにレジェンド店という名に相応しく
その人気もレジェンド級。
かなり並ぶと思ったので、
10時ごろにお店へ。
すでに5名程並んでいます。すごいな。
開店の11時半には10名強の列。
私は一巡目ギリギリで店内へ。
ザ!洋食屋さんといった店内は
けっこう狭めでMAXは恐らく5組まで。
人数だともう少しいけそう。
私は【ビーフタンカレー】
のチーズトッピングをオーダー。
注文が入ってから丁寧に作られるカレー。
提供はかなりかかるので、
実質並びよりも待つ感じですね。
しばし待っていると
ビーフタンカレー到着。
見た目は洋食屋さんのビーフカレー。
香りはもの凄いスパイスの香り。
楽しみだ。
それではいただきます。
Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・ビーフタンカレー 3400円
・チーズ入り 400円
早速ご飯をルーにたっぷりと絡めて
一口、、、
ぐっ!はぁ!こうきたか!
めちゃくちゃ美味しい!
濃厚でクリーミーな欧風カレーのタッチから、
瞬間、複雑ながれ心地よいスパイスの香り。
ルーを流す度に様々な香りと旨味が溢れます。
これは美味しいわ。ほんまに。
極太トロトロの牛タンがデン!と。
ホロホロな食感で味わいはワイルド。
あまりのルーの美味しさに、
こんなご馳走が霞んで見えてしまう。
チーズもたっぷりどろりと濃厚。
これもめちゃくちゃ美味しいが、
なんせルーが美味しすぎる。
これはトマトの常連さんが
頼むやつなのかも知れない。
300gとたっぷり目のライス。
でも正直一瞬で無くなる。
それくらい旨い。
そしてルーがとにかく無くなる。
私普段は、
ライスよりもルーが残る節約家なのだが、
このルーは美味すぎて、
記憶の外でルーを食べてる。
もはや怖い。
夢中でかきこみ、
あっという間に完食。
ごちそうさまです。
epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
量も結構多くて、カレーの美味しさからして
値段はかなり妥当だと思いましたね。
良い意味でルーが美味すぎて、
無理に人気のタンを頼まなくても
野菜カレーとかビーフジャワとか食べたほうが良いのかなって思いました。
もうとにかく
カレー好きな人には食べてほしいですね。
値段はさておき、
待ち時間はなかなかなので、
手放しで人にオススメはできませんが、
それでも食べてほしいなって
思えるお店でした。
おかみさんの柔らかすぎる接客も素敵すぎた。
また行きます。
それではごちそうさまでした。
とても美味しかったです。
荻窪駅から徒歩5分ほどの住宅地にある、食べログカレー日本一のお店。
土曜日の9時半に行くと5組目で、何とか一回転目に入れました。
二回転目(この日は最短で12時15分頃)は食材切れなどで注文できないものもあったので、一回転目で入るのが良さそうです。
カレーの他、ビーフシチューも気になりましたが、今回は初訪問だったので、1番人気の「ビーフタンカレー」(¥3400)に野菜トッピング(¥700)を注文。
ご飯は300gと聞き、200gに減らしてもらいました。
注文してから20-30分ほどで運ばれてきました。
分厚くて大きな牛タンに、野菜がゴロゴロ入っていて見た目も豪華です!
牛タンはほろほろと柔らかく、とろけます。
カレーにはスパイスが36種類使われているそうで、奥深い絶妙な味わいでした。
野菜はブロッコリー、にんじん、じゃがいも、トマトの他、きのこにマスカットも入っていて盛り沢山。
野菜を加えた方が野菜の旨みとカレールーの組み合わせを楽しめるので、野菜トッピングは是非オススメです。
間違いなく人生最高のカレーといえる絶品でした。
2時間待ちはハードル高いですが、またぜひ行きたいです。
荻窪で有名なカレー店と言えば、ココと吉田カレー。いつも大行列ができていて、早くから並んでいないと売り切れになってしまう。吉田カレーとはまた違う濃厚カレー!
薬膳料理とかかれるほど30種類以上のスパイスを使ったカレー。一口食べただけでもその奥深さが十分伝わります。特にビーフタンカレーは必ず食べてもらいたい!カレーにしては高いですが値段も納得の味です。
カウンター3席、テーブル12席2人席×2、4人席×2
以下より、この施設の詳細情報が掲載されている外部サイトをご覧いただけます。
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