谷中にあるおしゃれ古民家風カフェ「HAGI CAFE」
北海道の有名な珈琲店"森彦"とのコラボのときに訪問しました。
(2019年11/17(日)12:00-18:00[L.O.17:30]まで開催)
写真のスイーツは「森の雫パフェ」
全体的に甘さは控えめで、珈琲と白ワインが効いた大人のスイーツでした。
トッピングのジンジャーの香りと風味、ハーブがアクセントになっており、チョコアイスは甘さ控えめで、ほろ苦いチョコと甘いバナナの組み合わせが絶妙。
生クリームは甘すぎず優しい味で、プルプルのチョコムースと合います。
自家製チーズ豆腐はさっぱり爽やかな味わいで、オレンジ、洋梨の白ワインマリネは白ワインの香りが鼻を突き抜ける大人の味。
森の雫コーヒーゼリーは苦めで、きりっとした後味です。
注文すると店員さんが丁寧に珈琲を淹れている様子を見ることができ、オシャレなギャラリーもあって注文を待っている間も楽しめました。
スイーツも珈琲も美味しく、お店の雰囲気も素敵だったのでまたぜひ行きたいです。
カフェなので、パフェなどの甘いスイーツなども豊富に揃っていますが、こちらでは半熟卵が乗っかったカレーが絶品です。
テーブル24席/テラス席6席
20人~50人可
完全禁煙
18:00からテラスのみ喫煙可
3000円~4000円の飲み放題コース
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