渋谷駅を出て、井の頭通りをNHK方面に歩いていくと、飲食店が入った白く角に丸みのあるビルを見つけることができます。オレンジ色の看板にカニの絵が描かれてあり、お目当てのお店はこちらのビルの3Fにあります。店内は大きなカウンターのみの席で、厨房では絶えず大きな中華の鉄なべを振っているコックさんが目に入ります。店名に書いてあるとおり、多くの方がカニチャーハンを注文しています。カニの身でシンプルに炒めたもの、カニ味噌を加えたもの、半熟卵を乗せたもの、あんかけ風カニ玉に仕上げたもの、色々な食べ方を選ぶことができます。
名前の通り、かにチャーハンがいろいろあります。
ほぼカウンターなので、厨房の様子がよくわかります。
チャーハンは、パラパラで良い。カニもちゃんと主張しています。
私のお気に入りは、あんかけ。
甘酢あんとの絶妙なハーモニーがたまりません。
カウンター10席、テーブル8席
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0357842443
〒150-0042東京都渋谷区宇田川町31-4篠田ビル3階