南京町の真ん中にある"元祖"豚饅頭の有名店です。日曜や祝日など観光客の多い日は行列ができていることも多々。
老祥記の豚饅頭は、他の南京町のお店で売られているような大きないわゆる「肉まん」とは少し違って、小ぶりで片手に収まるぐらいのサイズなのが特徴です。なので食べ歩きにはちょうど良い量なのもうれしいところです。私ははじめていったとき大きな豚まんをイメージしていたので「あれ?」と感じましたが、皮もおいしく一味違った味わいがあるので「老祥記の豚饅頭」としてそれ以降たのしんでいます。持ち帰り用の箱入りもあるので、お土産にたくさん買って帰るのにもちょうどよいです。
雨上がりだった事もあり15分くらい並んで順番がやって来ましたが、購入単位が6個 or 10個のみと出張中のおひとりさまには厳しい꜆꜄꜆
でも買わないという選択肢はないので、6個購入してお向かいの公園で熱々の豚饅頭をいただきました♪(以前は店内にイートインスペースがありましたが、現在はテイクアウトのみの営業です)
肉あんにはしっかり醤油が効いた下味が付いていて、なるほど絶妙な旨さ。
皮は結構厚めだけどふかふかで重たくなくて、肉汁を吸い込むので下味は控えめでした。
肉まんというと皮もあんもちょっと甘めなイメージがありましたが、老祥記さんの豚饅頭は辛口でサイズ感もちょうど良い感じでした。
やっぱり行列の先には美味しいものがあるなぁ。
ごちそうさまでした!
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