RETRIPには「エイジングビーフ」に関するまとめ記事が2件掲載されています。「エイジングビーフ」に関するまとめ記事はRETRIP[リトリップ]で。
みなさん、熟成肉ってご存知ですか?肉を熟成させることによって肉の繊維がゆっくり分解され、ペプチドやアミノ酸に変化し旨みが増すんだそう。さて今回はそんな熟成肉(…
新宿エリアの安くて美味しい肉ランチをご紹介します。東京の中でも、屈指のグルメ激戦区である新宿。高級な美味しい牛肉は探せばいくらでも巡り会えますが、さらに安い値…
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Neptune
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sliver
元バックパッカー。現主婦。たまに大食い。毎年旅行。週1ラーメン。未経験バスツアー。