今、「中東」がきてるんです。伝統的なイスラム教の文化を受け継ぐ「アラブ世界」には、オシャレなイスラム建築物、ハラール料理などのヘルシーで美味しい料理、可愛らし…

「ファラフェル」という料理をご存知ですか？ひよこ豆で作ったいわゆるコロッケのようなもので、イスラエルなどの中東の国ではポピュラーなグルメなんですよ。100%植…

異国の地での楽しみの一つはグルメ。中東・ドバイには日本にはない雰囲気抜群の飲食店がたくさんあります。せっかく旅行に来たのだから日本とは違う文化を感じたいですよ…

死海やスタートアップ企業の聖地など、今中東エリアの中でも注目を浴びている「イスラエル」。今回はそんなイスラエルの中でも、ヒップなお店が集まる「テルアビブ」でオ…

朝起きたときから夜寝るときまで、ご飯のことを考えている…そんな食いしん坊のみなさん、こんにちは！食事って本当に幸せなひとときですよね。今回はそんな食事が大好き…

ファラフェルという食べ物をご存知ですか？イスラエル発祥のひよこ豆を使用したコロッケのようなもので、植物性ながらその食べ応えと味わいは今多くの注目を浴びているん…

皆さん、春巻きはお好きですか？　今、じわじわと春巻きブームが来ています。野菜、肉、魚貝などさまざまな食材が包まれ、それを口の中にパクリと入れると、ぎゅっと全て…