ワインやカクテルのお酒のおつまみとして若者や大人にも人気の「アヒージョ」。もともとはスペインの料理ですが今や普通の居酒屋などでも定番のメニューになっている...

オリーブオイルで、海老やキノコなどをグツグツと煮込むアヒージョ。ワインなどお酒のおつまみにもピッタリで、好きな方も多いのではないでしょうか？今回はそんなア...

最近筆者含め、明太子大好き女子って多いですよね。何を頼むにもなんだか明太子ばっかりな気がする・・・・なんて方が多いのではないでしょうか。明太子と言えば福岡...

馬車道駅周辺と言えば、グルメなハマっ子をうならせる横浜の台所です。市外に人はみなとみらいは知っていても馬車道駅周辺のことはあまり知りません。そこで今回は馬...

爽やかな味がどんな料理にもマッチして美味しさを引き立ててくれるバジル。さまざまな料理の味つけや、アクセントとして使用されていますよね。今回は、そんなバジル...

スペインの代表的料理である「アヒージョ」。エビやマッシュルームを、オリーブオイルたっぷりでニンニク、赤唐辛子と煮た料理のことで、今や日本でも大人気ですよね...

長野県は豊かな自然美味しい空気に恵まれた場所で、信州特有の風土と澄んだ水によって育まれた野菜や果実などを使ったレストランも多くあります。特に信州といえば郷...

みなさん、アボカドはお好きですか？濃厚で栄養価の高いアボカドは、「森のバター」とも呼ばれるほど。その独特の味わいと食感に虜になっているという方も多いのでは...

スペイン料理というと、パエリアを思い浮かべる人がほとんどではないでしょうか。スペイン料理店はバル形式で小皿料理を楽しめるお店が多いので、2軒目、3軒目とし...

ランチにもディナーにも、女子会にもデートにも、色々なシーンで利用できるイタリアン。名古屋にはそんなイタリアンを食べることができるお店がたくさんあります。そ...

兵庫県西宮市の「甲子園口」駅周辺では、ここ数年「甲子園口バル＆マルシェ」というグルメイベントを開催しており、盛り上がりを見せています。そこで、今回は「甲子...

今月は食費抑えたいけど、ちょっとオシャレに飲みに行きたい……そんな事ってありますよね？ 今日は中央線沿いでコストパフォーマンスの高く、美味しく食べて飲むこ...

「日本最大級」のスペインフェスティバル、フィエスタ・デ・エスパーニャが2018年11月17日(土）・11月18日(日）の日程で、今年も東京・代々木公園にて...

月島・勝どきのイメージってやはり「もんじゃ」ですよね。今回は月島・勝どきのもんじゃじゃない居酒屋をご紹介いたします。下町の風情を残しつつ、他国の料理が楽し...

志摩スペイン村で、秋の食材やスペイン産の食材を使ったグルメイベント「バルフィエスタ」が2017年9月9日（土）から10月29日（日）まで開催されます。期間...

すっかり秋になり、過ごしやすくなったと同時に、真夏とのギャップでなんとなく憂鬱な気分になる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、思わずいつもより仕事...

みなさんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか。お酒はいつだって飲んでいたいものですが、これからはよりお酒を飲みたくなる季節ですね。今回は話題のクラフトビー...

スペインに旅行するならガウディで有名なバルセロナ。 ガウディの世界観を楽しめるスポットがたくさんあります。 定番の夏に行って海を楽しむのもあり。 混んでな...