誰かにつくってもらう料理はもちろん美味しいですが「自分でつくって食べるとより一層美味しく感じる」そんなことってありませんか？今回は「目の前で、自分で焼いて、す…

ワインやカクテルのお酒のおつまみとして若者や大人にも人気の「アヒージョ」。もともとはスペインの料理ですが今や普通の居酒屋などでも定番のメニューになっていること…

ランチにもディナーにも、女子会にもデートにも、色々なシーンで利用できるイタリアン。名古屋にはそんなイタリアンを食べることができるお店がたくさんあります。そこで…

スペイン料理というと、パエリアを思い浮かべる人がほとんどではないでしょうか。スペイン料理店はバル形式で小皿料理を楽しめるお店が多いので、2軒目、3軒目として利…

みなさんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか。お酒はいつだって飲んでいたいものですが、これからはよりお酒を飲みたくなる季節ですね。今回は話題のクラフトビールに…

みなさん、アボカドはお好きですか？濃厚で栄養価の高いアボカドは、「森のバター」とも呼ばれるほど。その独特の味わいと食感に虜になっているという方も多いのではない…

今月は食費抑えたいけど、ちょっとオシャレに飲みに行きたい……そんな事ってありますよね？今日は中央線沿いでコストパフォーマンスの高く、美味しく食べて飲むことの出…

すっかり秋になり、過ごしやすくなったと同時に、真夏とのギャップでなんとなく憂鬱な気分になる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、思わずいつもより仕事を早…

長野県は豊かな自然美味しい空気に恵まれた場所で、信州特有の風土と澄んだ水によって育まれた野菜や果実などを使ったレストランも多くあります。特に信州といえば郷土料…

兵庫県西宮市の「甲子園口」駅周辺では、ここ数年「甲子園口バル＆マルシェ」というグルメイベントを開催しており、盛り上がりを見せています。そこで、今回は「甲子園口…

オリーブオイルで、海老やキノコなどをグツグツと煮込むアヒージョ。ワインなどお酒のおつまみにもピッタリで、好きな方も多いのではないでしょうか？今回はそんなアヒー…

月島・勝どきのイメージってやはり「もんじゃ」ですよね。今回は月島・勝どきのもんじゃじゃない居酒屋をご紹介いたします。下町の風情を残しつつ、他国の料理が楽しめた…

馬車道駅周辺と言えば、グルメなハマっ子をうならせる横浜の台所です。市外に人はみなとみらいは知っていても馬車道駅周辺のことはあまり知りません。そこで今回は馬車道…

爽やかな味がどんな料理にもマッチして美味しさを引き立ててくれるバジル。さまざまな料理の味つけや、アクセントとして使用されていますよね。今回は、そんなバジルを使…

スペインの代表的料理である「アヒージョ」。エビやマッシュルームを、オリーブオイルたっぷりでニンニク、赤唐辛子と煮た料理のことで、今や日本でも大人気ですよね。そ…

最近筆者含め、明太子大好き女子って多いですよね。何を頼むにもなんだか明太子ばっかりな気がする・・・・なんて方が多いのではないでしょうか。明太子と言えば福岡です…

スペインに旅行するならガウディで有名なバルセロナ。ガウディの世界観を楽しめるスポットがたくさんあります。定番の夏に行って海を楽しむのもあり。混んでない時期をね…