RETRIPには「スパイス」に関するまとめ記事が60件掲載されています。「スパイス」に関するまとめ記事はRETRIP[リトリップ]で。
スパイスカレーとはルーを使わずに様々なスパイスを調合して作るカレーのこと。お店によってオリジナルな一品ができるので、スパイスカレーのお店を巡ることにハマってい…
たまにパーっとお酒を飲んで仕事や忙しい日々から解放されたい時ってありますよね。そんなときにおすすめの、大人が落ち着いた空間でしっとりと飲めるお店を10店ご紹介…
6月に入り、最近では夏日も多くなりましたね…そんなジリジリと暑い夏は、なんだかスパイシーなグルメが食べたくなりませんか?そこで今回は、都内で食べられる本格的な…
2019年12月12日(木)、東京都渋谷区道玄坂に、国内外のスパイスを使用した料理を味わえる“鍋とスパイス料理の専門店”「オニカワラ」がオープンします。(なお…
冬の風物詩といえば、ずばり”鍋料理”。この季節は、冷え切った体にぽかぽかのお鍋がしみますよね。今回は三人娘がおすすめする鍋料理のお店をご紹介。定番のものから今…
2019年11月1日(金)に「タイ料理研究所 下北沢店」が同日に開業する小田急線下北沢駅の駅商業施設「シモキタエキウエ」(改札外・2F)にオープンします。スパ…
スパイスの効いたタコスやナチョスなどの馴染みのあるメキシカン料理。ふとした時に食べたくなりませんか?東京都内には、たくさんの本格的なメキシカン料理のお店が揃っ…
みなさんエスニック料理はお好きですか?エスニック料理といえば東南アジアやアフリカ料理を思い出しますが、そのどの国の料理も舌馴染みのないスパイスや調味料が効いて…
2019年10月1日(火)、東京・丸の内に、お忍びで通う芸能人も多数、北海道で知らない人はいないほどの有名店「Hokkaido Soup Curry Suag…
関西地方、特に大阪はカレー激戦区とも言われるほど、カレーの文化が根付いてますよね。ですが、スープカレーはまだまだ主流な存在ではないのが現実。そんな今回はスープ…
東京にはさまざまなおしゃれスポットがあります。その中の一つである乃木坂は多くの人が訪れる場所です。今回は乃木坂の有名なランチ店を7つピックアップしていきます。…
最近密かに人気を集めている街、西葛西。主要駅からのアクセスも良好な西葛西周辺には、有名店から穴場スポットまで数多くのグルメがあります。そんな西葛西駅周辺の厳選…
皆さんはケイジャン料理をご存じでしょうか。アメリカ南部発祥のこの料理は、ご当地やハワイなどで独自の進化を遂げています。フォトジェニックな手づかみスタイルから郷…
関西はカレーの激戦区と言われていることはご存知ですか?沢山のカレー店が関西で腕を振るい、関西のカレー文化を日々更新しています。しかし、カレー店が多すぎてどこに…
みなさんは、「シュトーレン」や「レープクーヘン」というお菓子を知っていますか?これらはドイツでクリスマスの時期に食べられているお菓子なんです。ドイツでは「クリ…
広島県で“市内”や“街”と呼ばれる広島市の中心地は、地元の人のみならず、多くの観光客も訪れる場所です。グルメタウンの広島には、ご当地グルメだけでなく、絶品の定…
カレーブームが続いていますが、普通のカレーはちょっと飽きてしまったな、という方もいるのではないでしょうか?カレー専門店は沢山ありますが、それぞれのお店にこだわ…
タイやベトナムなどの東南アジアは、観光地として女の子たちにも人気ですよね。ですがお金も時間もかかる旅行は、頻繁に行くのは難しい。でも異国の空気を味わってリフレ…
東京でカレーと言えば、下北沢や、神田を想像する人が多いはず。恵比寿だって負けてません!お洒落なお店だけじゃない、店主達のこだわり溢れるカレーを恵比寿で食べるプ…
神戸には、味だけでなく見た目もハイクオリティなカレーがたくさん!今回ご紹介するのはそんな神戸のカレー屋さんやカレーメニューがあるオシャレカフェ。神戸の美味しい…
みんな大好きな鍋!特に寒い季節には心と体も温まって最高ですよね。冬だけじゃなくて、どんな季節に食べても健康的で食べてる人と楽しい時間を過ごせる鍋。そんな鍋はも…
東京の田端周辺には、おすすめのカレー屋さんが沢山あります。ちょっとしたランチや友達・同僚とのディナー等々、色々なシーンで気軽に利用できます。また、食材もこだわ…
ふと何気ない日にカレーが食べたくなったりしませんか?最近では様々なこだわりをみせるカレー屋さんが登場し、カレーの虜になってしまう人が続出しています。そこで今回…
最近密かにブームを呼んでいる火鍋ですが、今回は本格的な薬膳火鍋料理が食べられるお店7選をご紹介します。火鍋は、基本陰と陽を表す2つに仕切られた鍋に、赤いスープ…
辛いだけじゃない、パクチーだけじゃない、タイ料理の魅力をみなさんはどのくらいご存知でしょうか?専門店も近年増えてきており人気を集めつつあるタイ料理ですが、定番…
日本におけるインド料理も黎明期・成長期を経てす成熟期を迎えたように思われます。「インド料理といえば濃厚なカレーとナン」という北インドカレーに偏った考え方も終焉…
スパイスの効いたカレーが無性に食べたくなるとき、ありませんか?カレーは再現しやすい家庭料理の一つですが、スパイスの効いたカレーはなかなか家では食べられないもの…
商店街で賑わっている阿佐ヶ谷は小さな劇場やスタジオなどが点在しているディープな街。そこにはどこかノスタルジーな雰囲気漂うオシャレなカフェがちらほらとあるんです…
2018年11月12日(月)に、東京・恵比寿に韓国料理とメキシコ料理をミックスしたダイニングレストラン「KORICO Korean&Mexican」がオープン…
みなさんは、急にふと、カレーが食べたくなることがありませんか?私はあります。しかし、それが土地勘のない場所だと諦めることもしばしば。残念。東京都内には絶品のカ…
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世界25カ国旅してきました!ヨーロッパが得意です。