江戸時代には湯治場として栄えた新潟県の赤倉温泉。豊富な湯量による源泉かけ流しの温泉は泉質の良さから多くの温泉好きの心を掴んで話しません。今回は、日本海で獲れた…

日本人たるものパンやパスタなどはあるけれど、行き着くところはやっぱりお米という方も多いはずです。お母さんが作ってくれたおにぎりの味を思い出すこともあるでしょう…

定食ランチってなんだかいいですよね。パスタやピザ、ハンバーガーなどのランチも美味しいですが、たまにはご飯やお味噌汁、おかずをバランスよく味わいたいものです。今…

「六本木洋食 おはし」、「小割烹おはし 六本木」が2020年4月1日（水）より、六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ地下2階にオープンします。2019…

オシャレなランチといえばイタリアンやフレンチを思い浮かべる方は多いと思います。しかし、最近和食をオシャレに楽しむことのできるお店が増えているのをご存知ですか？…

まさに日本の玄関口として毎日多くの人が行き交う成田国際空港。近年はLCC利用客向けに第3ターミナルが新設されるなど、その需要はますます高まっています。今回はそ…

海外旅行に行かれる皆さん！フライトの直前にいつも悩むであろう食事のメニュー。せっかく海外に行くなら、その直前に日本食を食べたい！と思う方も多いのではないでしょ…

香港で有名なグルメとしてあげられるお粥。香港人にとってお粥は生活から切っても切り離せないくらい重要な料理なんです。今回はそんなローカルグルメのお粥を"美味しく…

2017年9月1日(金)、日本有数の米どころ庄内平野に、水田を眺めながら地域の食材とともに究極の白米や酵素玄米を味わうカフェ「FARMER‘S DINING …

昔から日本人がこよなく愛するおにぎり。おにぎりというとお弁当に入っていたり、コンビニなどで買ってぱぱっと食べれるイメージが強いかもしれません。しかし、最近では…

今回は、おしゃれな神戸女子に大人気の三宮駅周辺のランチスポットをご紹介していきたいと思います。よくあるおしゃれなお店だけでなく、個性的でこだわりがあったり、神…

「土鍋で炊いたおいしいごはんが食べたい」でも、いざ自分でつくるとなると時間がかかる上にコンロにつきっきりで少し大変そう...。そんなおいしいごはんを食べたい全…

朝ご飯に食べたくなるのはやっぱり卵かけご飯。今は卵かけご飯の頭文字をとって、「TKG」と訳す人もいます。今回は卵かけご飯を求めてわざわざ訪れたい、全国の卵かけ…

みなさんこんにちは。お米を食べるなら、せっかくなら美味しい白米が食べたい。そんな気分の時はありませんか。そこで今回は、ほかほかの白米を美味しくいただけるお店を…

最近の肉ブームで世間の肉食かが進み、みなさん胃腸を酷使していませんか？そんな方たち！そろそろ胃腸を休ませてあげましょう。肉じゃなくても美味しいものはあります！…

おしゃれなお店でいただくフレンチやイタリアンもいいけれど、人の手で握られるおにぎりはやっぱり温かみがあって優しい気持ちになれる、「ふと立ち還りたくなる」グルメ…

食欲の秋ですね！秋に旬の食材と言えばなんでしょうか。秋刀魚、栗、かぼちゃ、、、いろいろありますが、「お米」はいかがですか?秋は新米の出回る季節。日本人の心を揺…

主食のご飯が美味しいと幸せな気持ちになりますよね。今回は東京都内で味わえる、お米にこだわりをもち美味しいお米が堪能できるお店をご紹介いたします。「日本人にうま…

スーパーなどでよく見かけるお菓子、せんべい。好きな人も多いかもしれませんね。今回は、そんなせんべいを自分でつくってみたり、工場の見学もできる「新潟せんべい王国…