RETRIPには「食文化」に関するまとめ記事が9件掲載されています。「食文化」に関するまとめ記事はRETRIP[リトリップ]で。
大阪は、「天下の台所」として江戸時代に、様々なところから色々な食材が集まり、食文化が発達しました。庶民的な粉物料理や、フグのような海鮮系など、大阪では様々な絶…
世界はとても広く、様々な文化を持った人々がいます。そのため海外へ旅行した時に日本では当たり前だったり、悪いことでなかったとしても海外の人々からみると失礼に値し…
リトルトーキョーは、ロサンゼルスのダウンタウンにあるアメリカ最大の日本人街です。一歩入れば、そこはまるで日本の飲食店が立ち並ぶ大都会・東京のよう!いつも人で賑…
2019年9月20日(金)、神奈川県横浜市金沢区の金沢シーサイドライン「南部市場駅」前に、複合商業施設「ブランチ横浜南部市場」がグランドオープンします。(※掲…
10月31日は、待ちに待ったハロウィン!近年、日本でのその経済効果はバレンタインを超えたとも言われています。そんなハロウィンですが、海外ではどんな文化として親…
そろそろ夏が終わり秋へと移る季節になって来ましたね。秋と言えば「食欲の秋」と言われているように、食を楽しむのはいかがでしょうか。今回は、秋の食べ物にぴったりの…
ご存知ですか。全国には、たくさんの"冷し◯◯"と呼ばれる食べ物があるのです。「え?あれが冷たくなっても美味しいの?」そう、これが美味しいんです。暑い夏を乗り越…
今回は、女性の綺麗になりたいという願いを内側から叶えてくれる豆乳のスイーツをご紹介します。現在では、豆乳を飲む人がたくさんいますが、実はスイーツもたくさんあり…
人口およそ60万人の街・オレゴン州ポートランド。自然に溢れている街並みや、地元の食材を愛する食文化など、その魅力は人々の心を惹きつけて止みません。そこで今回は…
1
tomjery
初心者ですが、頑張ります。
2
babypeeenats
3
nyokinyoki
ice5cream
hatomugi
ビールは世界を救う。