RETRIPには「日本食」に関するまとめ記事が77件掲載されています。「日本食」に関するまとめ記事はRETRIP[リトリップ]で。
「囲炉裏（いろり）料理」って、食べたことありますか？魚を塩焼きにして食べるのが定番な昔ながらの料理のことを言いますが、秋冬になってくると旬の食材を使った暖かい…
海の幸や地元で愛されるグルメ、スイーツや、定番のあのお土産まで、北海道の定番グルメをたっぷりご紹介します。北海道で食べるものに悩んだら、これを見れば間違いなし…
最近「たまごサンド」が人気ですよね。たっぷりと出汁が染みる玉子とパンとの相性は絶妙です。ですが日本人たるもの、お米との組み合わせも外せないですよね。お料理の中…
日本人たるものパンやパスタなどはあるけれど、行き着くところはやっぱりお米という方も多いはずです。お母さんが作ってくれたおにぎりの味を思い出すこともあるでしょう…
ふなっしーで一躍有名になった千葉県の船橋市ですが、船橋市にはデートに最適のスポットが多く点在しています。しかしその締めの、ディナーの場所に悩むことはありません…
ここ数年で、ウニとお肉を合わせて「うににく」というワードを耳にした方が多いとは思います。いまだ人気が衰えずSNS上では、うににくの美味しそうな写真をよく見かけ…
みなさん、冬休みの計画はもう立てましたか？今回は、北陸新幹線の開通で国内旅行先としての人気が急上昇中の「金沢」に注目してみたいと思います。旅行といったらグルメ…
2022年もあと少し。一年を乗り切った自分に美味しいご褒美をプレゼントしてみませんか？絶品極上グルメに、心も身体も満足できるはず。今回は、東京都内の贅沢スイー…
みなさんは、どこへ初詣に行きますか？今回は、浅草寺で初詣をする1日プランをご紹介します。日本を代表する歴史的観光地の浅草だからこそ、初詣だけではなく様々なスポ…
専門店が次々に溢れていく今の時代。日本人のソウルフード、おにぎりだってオシャレに食べられるお店がたくさんあるんです。今回は東京都内のおにぎりのお店をご紹介しま…
東京都墨田区にある、江戸の食文化を味わえるスポット「-両国-江戸NOREN（えどのれん）」をご存知ですか？歴史ある両国駅の旧駅舎に作られた、江戸の街へタイムス…
北陸新幹線が開通してから、都心からの気軽な観光先として人気が高まっている金沢。最近では着物のレンタルサービスを利用して、観光をさらにお洒落に楽しむ女子旅が流行…
新しい出会いの季節が近づいてきましたね。今回はそんな人生の節目を迎える皆さんと、そんな方が周りにいらっしゃる方々に「贅沢な都内の素敵レストラン」をご紹介したい…
居酒屋のクオリティーも侮れないほど進化してきているけど、やっぱり本格和食は贅沢感が違いますよね。そこで今回は、一人2.3万円の高級和食はむりだけど、”ちょっと…
疲れた時、二日酔いの時、無性に味噌汁を飲みたくなりませんか？マイルドでやさしい日本人の味、味噌汁。そんなお味噌汁の「具」に、みなさんはいつも何を入れますか？今…
「六本木洋食 おはし」、「小割烹おはし 六本木」が2020年4月1日（水）より、六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ地下2階にオープンします。2019…
お洒落な街「横浜」で、贅沢なコース料理ディナー。一度は堪能してみたいと思いませんか？でも、一般庶民には行きにくい…。そう思っているあなたへこの記事を届けたい。…
永遠のB級グルメ「焼きそば」。焼きそばって家で食べる方が多いと思いますが、専門店や外で食べる焼きそばってこんなにも美味しい！ということを知っていただきたく、今…
外食が多くなる旅行中、たまにはソファでくつろぎながら部屋で食べたい…そんな日もありますよね。そこで今回は、人気旅行先のハワイ・ワイキキ周辺で“テイクアウトでき…
なんだか今日は無性に広島風お好み焼きが食べたい！だけど、広島に行かなきゃ食べられない・・・。いいえ！そんなことはありません！東京でも、本場のお好み焼きが味わえ…
ネギトロ丼といえば、子供から大人まで人気を集めるグルメですよね。刺身が苦手な人でもネギトロ丼なら食べられるという人もいると思います。今回はそんな絶品のネギトロ…
リトルトーキョーは、ロサンゼルスのダウンタウンにあるアメリカ最大の日本人街です。一歩入れば、そこはまるで日本の飲食店が立ち並ぶ大都会・東京のよう！いつも人で賑…
皆さん、疲れたときこそおにぎりを食べたくなりませんか？おにぎりで母の味を思い出したり、ふと学生時代の思い出がよみがえったりしますよね。おにぎりは日本人に身近な…
みなさんは、無形文化遺産にも登録された本場の”和食”を味わったことがありますか？日本に住んでいながらも、和食を口にする機会は少ないですよね。そんな方々におすす…
皆さんがよく食べる「そば」について、皆さんはどのくらい知っていますか？「そば」は現代の隠れた人気食。そんな「そば」について私たちはまだよく知る人は少ないのでは…
みなさんは海外の友達が日本へ遊びに来た時どこを案内しますか？レストランはどこへ連れて行ってあげようと迷ってしまいますよね。今回は海外の友達が絶対に喜んでくれる…
今回はロンドンに旅行をする皆さんに知っとくと助かるお店を紹介します。世界的にもトップレベルの日本食は、旅行している時に恋しくなること間違いなし。そんな時に日本…
まさに日本の玄関口として毎日多くの人が行き交う成田国際空港。近年はLCC利用客向けに第3ターミナルが新設されるなど、その需要はますます高まっています。今回はそ…
昔から日本で愛され続けるお団子。もちもちとした食感はどんなに食べても食べ飽きないですよね。それに加えてあんこやみたらしといった味は和風のものが好きな人や甘いも…
京都に来たら美味しい和食がたべたい！けど人気店が多すぎてどこに行けばいいか迷う！そんなあなたにグルメな筆者がおすすめする”映える”和食ランチをご紹介します。京…
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