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どんな形にも変化できる「キミ」の魅力は、まだまだ計り知れません。全国にはさまざまな角度から黄味の魅力を引き立てた、黄味が主役である絶品グルメがたくさん!そんな…
日頃から家でもよく食べる身近な食材である豆腐。今では、そのヘルシーさと調理のしやすさで海外でも人気が広まっているんです。今回は、そんな日本が誇る食材、豆腐の奥…
2019年11月2日(土)、兵庫県神戸市にてm神戸ブランド「TOOTH TOOTH」が、「日本の茶室文化をモダンにお洒落に」をテーマに、新業態となる「TOOT…
おしゃれカフェっていうと、何かと東京や大阪でのカフェ巡りばっかり。と思っていませんか?そんなことはないんです!いま本当に素敵カフェが多く集まっているのは兵庫県…
野菜や海鮮などたくさんの具材を混ぜ合わせた料理「ちゃんぽん」。長崎名物として広く知られていますが、実は各地に郷土料理として存在しているんです。そんな今回は、関…
関西にはおいしいパンを販売しているパン屋さんがたくさんあります。本格的なものから個性豊かなものまで店舗によってパンの種類もさまざま。そんな関西のおすすめパン屋…
皆さんは普段デリカテッセンを利用しますか?デパートなどに行くとよく見かけるデリカテッセンのお店。彩り鮮やかなお惣菜がたくさん並んでる様子はとても魅力的ですよね…
氷ノ山(ひょうのせん)は、兵庫県と鳥取県にまたがる標高1,510mの山です。ブナの自然林が広がる氷ノ山は、新緑から紅葉まで登山が人気。山頂は360度の景色が楽…
皆々様お待たせいたしました。日本全国津々浦々、美味しグルメは数知れず。季節で変わる旬の味、心ゆくまで味わいたいと、想い焦がれるのが人の常。そんな私たちに、希望…
高級住宅地で知られる、兵庫県武庫之荘(むこのそう)。数多くのランチスポットから厳選した、おしゃれで美味しいおすすめランチを7つご紹介します。恋人と友人と家族と…
夏は汗をかきながら、冬は身体を温めながら。1年中飽きる事なく、気づいたら病みつきになってしまう!そんなインドカレーの魅力に虜になっている人もいるはず。インドカ…
関西、といえばあなたはどんなグルメを想像するでしょうか?大阪のお好み焼きやたこ焼き、京都の上品で端麗な料理などがあると思います。しかし関西にも二郎にインスパイ…
冬はあたたかい鍋が食べたくなる季節ですよね。今回は関西でも博多本場の味・もつ鍋がいただけるお店を紹介します。定番のもつ鍋から少し変わったテイストのものまで幅広…
夏バテでなんだか身体がだるいこの季節。そんな時こそ挑戦したいのが薬膳料理!薬膳料理はヘルシーなだけでなく、見た目もフォトジェニックですよ。そんな今回は、関西の…
リピートしたい海外の旅行先として必ず上位に入るハワイ。中でも、日本を含む周辺の国々からの移民の影響を受けたと言われるハワイ料理は、日本人の口にもあい、多くのハ…
「鉄板焼き」と聞いて、あなたは何を思い浮かべますか?お好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそば...もちろんこれらはほんの一部です。中でも関西エリアでは多くの鉄板焼き…
今年のこの時期がやってきました!ホットココアの美味しい季節ですよ。寒い日も大好きなカレとデートをするなら、ホットココアデートがおすすめ。ホットココアを飲んで、…
夏バテ防止など元気になるために食べる鰻(うなぎ)。鰻にはたくさんの成分が豊富に含まれており、タレと山椒と鰻が相成って食べると本当に幸せな気持ちになりますよね。…
カレーはお好きですか?カレーの中でも「タイカレー」と聞いて、どんなものか想像がつくでしょうか。インドカレーとはまた違った魅力をもつタイカレーですが、今回は関西…
みなさんが『牛肉』と聞いて思い浮かべる料理はなんですか?ハンバーグ、ステーキ、ローストビーフ・・・などなど。牛肉を食べると不思議と元気になる人もいるはずです。…
関西にいながらも海の向こう側の料理を食べたいというあなたに贈る、関西で地中海地域の料理が食べられるお店を7つ集めました。日本でも定着しつつあるスペイン料理はも…
近年では1年中牡蠣を楽しめるオイスターバーなどが増え、牡蠣人気が高まっていますよね。そんな牡蠣好きの皆様にはたまらない「関西で牡蠣が楽しめるお店7選」をご紹介…
皆さんはネパール料理を食べたことがありますか?カレーのイメージが強いネパール料理ですが、実はそれだけではありません!多国の文化が食事に色濃く反映されているネパ…
たこ焼き、お好み焼き、串カツ、、、関西のグルメはこれじゃだけじゃありません!関西の隠れ名物といえば、肉まん。関西では「豚まん」と呼ばれています。東京や他の都市…
今や日本全国カレーブーム!その中でも最近は一味違ったスリランカカレーが通たちの中で人気です。今回はそんな特別なカレーをいただける関西のお店7選をお送りします。…
神戸といえば、いち早く異国文化を取り入れた日本を代表する港町。そんな神戸には、昔から続く喫茶店、雰囲気溢れる喫茶店がたくさんあります。今回はそんな懐かしい街神…
火鍋はお好きですか?健康にも良い火鍋は、一度食べればハマってしまう人がいっぱい。楽しくみんなで鍋を囲んで、旨辛な火鍋で良い汗かきましょう!今回は関西のおすすめ…
関西地方、特に大阪はカレー激戦区とも言われるほど、カレーの文化が根付いてますよね。ですが、スープカレーはまだまだ主流な存在ではないのが現実。そんな今回はスープ…
子どもとのおでかけは行き先に迷いますよね。今回は、子どもも喜ぶ神戸・三宮のおすすめのおでかけスポットをランキング形式でご紹介します。神戸・三宮には、お子さんを…
みなさんは、無形文化遺産にも登録された本場の”和食”を味わったことがありますか?日本に住んでいながらも、和食を口にする機会は少ないですよね。そんな方々におすす…
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Kazunori Kamiya
年間800杯ラーメン食べたWebディレクター兼格闘家。最近ブログ始めました。http://www.kamiyakazunori.com/